KEITOT NUOTIOLLA
Suppilovahverokeitto, tumma leipä ja voi 14 €
Riistakeitto, leipävalikoima ja voi 18 €
Siikajärven siikakeitto, leipävalikoima ja voi 16 €
LOIMULOHIMENU 43,50 €
Metsäsienikeitto, tumma leipä ja voi
Loimulohi, metsäyrttivaahto ja nuotioperuna
Leipäjuusto ja lakkahillo
RIISTANVARTIJAN MENU 46 €
Katkarapuja, tilliä ja saaristolaisleipää
Pitkään haudutettua jänistä, spelttirisotto ja karamellisoidut juurekset
Pullakahvit
NUUKSION BURGERI 18 €
Briochesämpylöitä, nyhtöpossua. coleslaw,
bbq-kastike, kurkkusalaattia, marinoitua sipulia,
ketsuppi ja aioli - Kokoa itse oma burgerisi!
HODARIBAARI 16,50 €
Briochesämpylöitä, erilaisia nakkeja
Lisukkeena Tuvan tulinen sinappi, ketsuppi, aioli,
suolakurkkua ja paahdettua sipulia
MAKKARAMENU 19,50 €
Talon kirkas perunasalaatti, vuohenjuustosalaatti,
makkarapannu (kolmen makkaran lajitelma),
omena-hapankaalisalaatti
Lisukkeena Tuvan tulinen sinappi, ketsuppi, suolakurkkua, vaaleaa mallasleipää ja merisuolavoita
Varaukset minimi 10 hengen ryhmille ja kaikille ruokailijoille yhtenäinen menuvalinta.
Ruokajuomat laskutetaan erikseen.
Allergiat ja ruoka-ainerajoitteet huomioidaan, kun tiedot tulleet sovitussa aikataulussa, työläistä erikoisaterioista peritään lisämaksu 5€/hlö.
